Cart 0
 
 
tile.png
 
 

In NOEN, de eetwinkel van de Smaakmakerij, serveren we doordeweekse kost op een niet-alledaagse manier.

NOEN biedt een verse, gezonde en gemakkelijke oplossing voor wie zelf even geen tijd of zin heeft om te koken. Een gezellige lunch ter plaatse, of lekker thuis, een etentje met vrienden, een bedrijfslunch... 

Tafel mee in het restaurant met wijnbar, of kies je verse afhaalmenu aan de winkeltoog. In de winkel vind je ook delicatessen, huisbereide basisproducten, artisanale kazen, wijnen en meer. 

 
 
 

Eet thuis of in ons eethuis

 

Verse afhaalgerechten

In onze eetwinkel vind je dagelijks verse bereidingen voor thuis. Eenvoudige kost met een eigenwijs karakter. Gezond, lekker en gemakkelijk. Goed voor lichaam en geest.


Hongerige blikken

Bereid zelf je noen met onze 'Hongerige Blikken' : huisbereide producten zoals soepen, sauzen, opgelegde groentjes, fonds... 

Eigenzinnig dagrestaurant

In ons dagrestaurant serveren we elke dag verse gerechten, naargelang het marktaanbod en de goesting van de chef. 


Fijne wijnen & waren

Verder kan je bij NOEN terecht voor een select aanbod aan fijne waren: karaktervolle wijnen van onafhankelijke wijnboeren, artisanale kazen, versgesneden charcuterie, kruiden, zelfgemaakte koekjes... 

Bestel hier je NOEN in onze online winkel. 


 

 

 
 

MENU

Je kan al onze gerechten ook afhalen in de eetwinkel samen met nog andere lekkernijen!
Waarom zie je 2 prijzen? Restaurantprijs/Winkelprijs

SMAAKMAKERS

Calamares met verse tartaar € 9/ € 6.9
Kroketjes van buikspek & pickles € 7.5/ € 5.8
Bordje huisgemarineerde zalm, gepekelde radijs & wasabimayonaise € 8/ € 6.2
Charcuterieplankje De Laet & Van Haver met focaccia & aioli € 11/ € 8.5

Krokante polenta met groene kruidendip € 5/€ 4


MENU
2-gangenmenu € 29/€ 25

3-gangenmenu € 35/€ 30


VOORGERECHTEN

Huisbereide garnaalkroketten met bloemkool, broccoli & romanesco € 11/€ 19 (1 of 2 st)/€ 3.5/st

Carpaccio van gerijpte entrecote € 17/ 13.1

Schorseneren a la flamande € 16/ € 12.3

Mergpijpje groene kruiden & brioche € 15/ € 11.6

Risotto met boschampignons € 19/ € 14.7

Salade met brillat savarin,geroosterde noten,groene appel & witloof € 14/ € 11

Thaise soep met nobashigarnalen € 16.8/ € 12.9



HOOFDGERECHTEN

Alle voorgerechten kan je ook als hoofdgerecht verkrijgen (supplement € 5)


Noen van de dag € 18.5/€ 14.2
Witte heilbot met savooikool, lardo & hazelnoot € 27/€ 17.5
Pasta met salciccia € 21/€ 16.2
Kip Tikka masala € 20/€ 15.4
Entrecote uit Haspengouw met pont 9 & béarnaise € 28/€ 21.5

Hert met herfstgroenten, krokante polenta & kruidige jus € 31.5

Stoemp met worst € 19/€ 14.6


KIDS

Voor de kids maken we graag een aangepast gerechtje. Vraag ernaar! € 12.5/€ 9.6

DESSERTS

NY Cheesecake € 4/€ 4

Bokkepootjes € 2/€ 2

Huisbereide truffels € 6/100 g/€ 6
Dame blanche € 7.5
Crepes Suzette € 9
Chocoladedessert € 9/€ 6.5



KAAS

Kazen van Freddy Fromages
als dessert € 8.9/€ 8.9


als hoofdgerecht € 15/€ 15

SMAAKBRENGERS

gepekelde groentjes € 6
huisbereide dip € 4
gemarineerde olijven € 4.5
Gemarineerde ajuintjes € 4
Groene curry  € 5,5

Aioli € 4,7
Tomatensaus 0,5 L € 4,0
Caponata  € 3,5
Mayonaise € 3,0
Barbecuesaus  € 5,0
Oosterse lak  € 5,0
Vino cotto  € 5,0
Pickles  € 4,0

ONTBIJTPRODUCTEN

Granola € 8,5
Confituur € 4,0


 

Wil je graag een extra vlotte bediening? Geef dan je menu telefonisch door 011/185921
De prijzen van de afhaalgerechten zijn by the way voordeliger dan de kaartprijzen.


 

RESERVATIES/CONTACT

NOEN, eetwinkel van de Smaakmakerij

Luikersteenweg 257, 3800 Sint-Truiden

011/185921

Restaurant open van dinsdag tot en met zaterdag, van 10 tot 17u
Eetwinkel open van dinsdag tot en met zaterdag, van 10 tot 19u. 

Tijdens de herfst-en wintermaanden zijn we ook open op donderdagavond. we koken dan naar inspiratie van de chefs. meer info op www.smaakmakerij.be/blog.