tile.png
 
 

In NOEN, de eetwinkel van de Smaakmakerij, serveren we doordeweekse kost op een niet-alledaagse manier.

NOEN biedt een verse, gezonde en gemakkelijke oplossing voor wie zelf even geen tijd of zin heeft om te koken. Een gezellige lunch ter plaatse, of lekker thuis, een etentje met vrienden, een bedrijfslunch... 

Tafel mee in het restaurant met wijnbar, of kies je verse afhaalmenu aan de winkeltoog. In de winkel vind je ook delicatessen, huisbereide basisproducten, artisanale kazen, wijnen en meer. 

 
 
 
 
Bistro Boheme - 08052014-09313.jpg
 

Eet thuis of in ons eethuis

 
 

Verse afhaalgerechten

In onze eetwinkel vind je dagelijks verse bereidingen voor thuis. Eenvoudige kost met een eigenwijs karakter. Gezond, lekker en gemakkelijk. Goed voor lichaam en geest. Breng gerust je eigen ovenschaal, pot of bokaal mee. Of neem er bij ons met statiegeld. Dat scheelt een hoop verpakking en dat is dan weer goed voor ons allemaal. 


Hongerige blikken

Bereid zelf je noen met onze 'Hongerige Blikken' : huisbereide producten zoals soepen, sauzen, opgelegde groentjes, fonds... 

Eigenzinnig dagrestaurant

In ons dagrestaurant serveren we elke dag verse gerechten, naargelang het marktaanbod en de goesting van de chef. 


Fijne wijnen & waren

Verder kan je bij NOEN terecht voor een select aanbod aan fijne waren: karaktervolle wijnen van onafhankelijke wijnboeren, artisanale kazen, versgesneden charcuterie, kruiden, zelfgemaakte koekjes... 

Bestel hier je NOEN in onze online winkel. 


 

 

 
 
 
 
 

MENU

Je kan al onze gerechten ook afhalen in de eetwinkel samen met nog andere lekkernijen!
Waarom zie je 2 prijzen? Restaurantprijs/Winkelprijs

SMAAKMAKERS

Calamares met verse tartaar € 9/ € 6.9
Falafel met yoghurtdip & granaatappel € 7.5/ € 5.8
Bordje huisgemarineerde zalm, gepekelde radijs & wasabimayonaise € 8/ € 6.2
Charcuterieplankje de laet & van haver met focaccia & aioli € 11/ € 8.5


MENU


2-gangenmenu € 29/€ 25

3-gangenmenu € 35/€ 30


VOORGERECHTEN



Huisbereide garnaalkroketten met bloemkool, broccoli & romanesco € 11/€ 19 (1 of 2 st)/€ 3.5/st 

Stoofpotje van lotte & Zeeuwse mosselen € 17/ 13.1

Krokante brioche, gepocheerd ei & bospaddestoelen € 16/ € 12.3

Salade met bietjes & geitenkaas € 15/ € 11.6

Kalfszwezeriken met aardpeer & sjalot € 19/ € 14.7

Bruschetta met gegrilde aubergine & buffelmozzarella € 14/ € 11

Carpaccio van hert met knolselder, truffelcrème & mosterdblad € 16.8/ € 12.9



HOOFDGERECHTEN

Alle voorgerechten kan je ook als hoofdgerecht verkrijgen (supplement € 5)


Noen van de dag € 18.5/€ 14.2
Kabeljauw met peterseliewortel, prei & grijze garnalen € 27/€ 17.5
Open lasagne met geroosterde pompoen, hazelnoot & salie € 21/€ 16.2
Pho(Vietnamese noedelsoep) met bavette, krokante groentjes & véél groene kruiden € 20/€ 15.4

Wilde duif met gegrilde savooi, boterraapjes & pommes fondantes€ 28
Entrecote uit Haspengouw met pont 9 & béarnaise € 28/€ 21.5

Huisbereide worst met stoemp€ 19/€ 14.6


KIDS

Voor de kids maken we graag een aangepast gerechtje. Vraag ernaar! € 12.5/€ 9.6

DESSERTS

NY Cheesecake € 4/€ 2

Bokkepootjes € 2/€ 2

Misérable € 2.5/€ 2.5
Dame blanche € 7.5
Tiramisu NOEN € 9/€ 6
Chocolademoelleux met versgedraaid vanille-ijs € 11/€ 2.2






KAAS

Kazen van crémerie Saint-Siméon 
als dessert € 8.9

als hoofdgerecht € 15

SMAAKBRENGERS

gepekelde groentjes € 6
huisbereide dip € 4
gemarineerde olijven € 4.5
Gemarineerde ajuintjes € 4
Groene curry  € 5,5

Aioli € 4,7
Tomatensaus 0,5 L € 4,0
Caponata  € 3,5
Mayonaise € 3,0
Barbecuesaus  € 5,0
Oosterse lak  € 5,0
Vino cotto  € 5,0
Pickles  € 4,0

ONTBIJTPRODUCTEN

Granola € 8,5
Confituur € 4,0


 

Wil je graag een extra vlotte bediening? Geef dan je menu telefonisch door 011/185921
De prijzen van de afhaalgerechten zijn by the way voordeliger dan de kaartprijzen.


 

CONTACTeer ons

NOEN, eetwinkel van de Smaakmakerij

Luikersteenweg 257, 3800 Sint-Truiden

011/185921

Restaurant open van dinsdag tot en met zaterdag, van 10 tot 17u
Eetwinkel open van dinsdag tot en met zaterdag, van 10 tot 19u. 
Tijdens de herfst-en wintermaanden zijn we ook open op donderdagavond.

 
 

Stel je vraag: